2023.06.27ブログ
２回目の食育を、
１回目の二日後に行いました。
前回、紫色に染まったコーヒーフィルターのアジサイに
今度は綿棒でお酢をちょんちょんと付けます。
「すっぱいにおいがするね」
（ちょっとむせる子もいました）
「どうなるんだろ？」
（わくわくが止まらない様子です！）
ちょんちょんちょんちょん・・・・
「わぁぁぁぁぁ！！！」
「色が変わった！！！」
「ピンクになった！！！」
紫キャベツに含まれるアントシアニンが
お酢で赤色に変化しました！
まるで魔法を見たかのような反応です☆
食育の中で科学の実験をして
お子様のなんでだろう？不思議だな？という気持ちと、
すごい！という驚き、
感動を広げることができました。
もしかしたら、
未来のノーベル化学賞受賞者が育っているかもしれません♪
今後もお子様の興味関心を広げる活動を実施してまいります！