2023.10.18ブログ
Nicot石神井公園では、
毎年の恒例となっている食育活動
「鮭の三枚おろし～命をいただく～」を実施しました。
施設長が4歳児クラスのお子様の目の前で
大きな鮭を三枚おろしにし、
切り身になるところまでを見ていただきました。
普段は切り身を目にすることが多いお子様たちに、
「食べるということは、生き物の命をいただく行為だということ」を
実感していただくことを目的とした活動です。
始めてみる三枚おろしに
興味津々のお子様や、
少し怖くなってしまうお子様など
反応は様々でした。
でも、給食に出た鮭のマヨネーズ焼きは
皆残さずに食べていました。
「先生、鮭おいしかったよ！」と
満面の笑みで報告してくれる姿が印象的でした。