海外研修
普段の保育、食育、食事提供を行なっている生活からでは考えつかなかった(考えようとしなかった)世界を見る目、シンポジウムに参加して、なんて世界は広いのだろう！と感じました。
『同じ同じちょっと違う』は、是非ルームで取り入れたいと思いました。クッキングが基本的に1年間できないと考えている食育ですが、コロナ禍と言われているこの状況で、この機会をプラスにして、各国のお米の違い(同じだけど違う)、行事の日のメニューの違いなどもグローバルコンピテンシーの一環として、導入できたら良いと感じました。
本当に参加できてよかったです。 オンラインという形でしたが、普段の保育、普段の生活の中でのことも想像しながら、世界の保育との関わりを楽しみながら聞くことができました。
初めての参加でしたが、諸先生方のお話がとても楽しく、貴重な機会に参加することでき、嬉しく思います。
来年も参加したいです。